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经营一家面包店,开业前需要做哪些准备?

来源:http://www.cdf-group.cn 发布日期:2019-09-07 10:39:54

  经营一家面包店,开业能不能走好这关键性的第一步,以下这些准备起到了决定性的作用:

  1. 调试口味,如果产品的口味消费者不喜欢,你那么你所有的努力都是徒劳。因此在面包店开业期间,客户第一次来店里吃面包,产品的口味、外型、价格等,这些给客户的第一印象一定要做好。所以,开业前调试口味很重要,你需要不断地改进产品。

  2. 店员与设备之间的熟悉感,要慢慢磨合的。这样开业的时候才不会手忙脚乱,当门口聚集大量客户的时候,确保我们的产品不断货,让每一位到店的客户都能品尝到我们的面包。

  3. 开业活动有多种形式,具体活动,应根据周围的客户群的特点针对性定制。在服务人员售卖时,应热情、大方、对店内产品了如指掌。传单里要重点差异化,强化卖点,好东西也需要宣传!

  以上,就是“经营一家面包店,开业前需要做哪些准备?”的全部内容了,开业前的准备过程就像立地基,只有地基牢固,后面的工作才会更轻松,一定要重视起来哦!

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